富士柿
富士柿
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愛媛県 八幡浜特産 販 売 終 了 |
愛媛・八幡浜特産 ・・・ 富士柿
昭和2年蜂屋柿から豊産性で着色の早い大果形の変種として、八幡浜市国木地区を中心に栽培されて
いる渋柿を焼酎抜きしています。焼酎で渋抜きすることで、まろやかな甘さと風味を生み出しております。
大きさは、愛宕柿などと比較して大形（日本一）で、果形が富士山に似ていることから「富士柿」と
命名されました。口当たり滑らかな食感と、果肉がおすすめです！！ちょっと尖った形が特徴で、甘味が
美味しい「富士柿」をお届けします。富士柿は、甘柿とはまったく違った果肉とろ～りとした柔らかさを
味わうことができます。贈り物としても大変喜ばれる、高級果実として大人気です！
秋の味覚、大玉サイズの富士柿をお楽しみください。